Cara Membuat Oseng Mercon Ati Ampela. Cuci bersih ati dan ampela dengan air mengalir. Lalu rebus ati ampela dalam panci sampai matang sekitar 10 menit. Setelah matang, angkat dan tiriskan hingga uap panasnya hilang. Baru potong-potong ati dan ampela sesuai selera. Panaskan sedikit minyak dalam wajan untuk menumis.
Tambahkan irisan tomat, gula jawa, dan air ke dalamnya, aduk kembali. Masukkan hati dan ampela ayam bersama kecap, garam, dan lada bubuk. Campurkan semua bahan sampai merata, lalu masak sampai air berkurang. Sajikan oseng ati ampela mercon bersama nasi hangat. Itulah resep dan cara membuat oseng ati ampela mercon super pedas yang mudah diikuti.
. 158 64 197 497 397 343 365 384
cara membuat oseng mercon ati ampela
